2017/8/31 16:19
2、山藥
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收。山藥還含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血管疾??;中醫(yī)也認(rèn)為,秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。
最佳吃法:蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。
最佳搭配:枸杞。山藥搭配枸杞,可以更好地發(fā)揮滋補(bǔ)效果。
擴(kuò)展閱讀:山藥的食用大全
2017/8/31 16:19
2、山藥
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收。山藥還含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血管疾??;中醫(yī)也認(rèn)為,秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。
最佳吃法:蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。
最佳搭配:枸杞。山藥搭配枸杞,可以更好地發(fā)揮滋補(bǔ)效果。
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