2017/6/29 11:17
隨著時間流逝,我們正大步邁向夏天——氣溫會不斷升高,不論干燥還是潮濕,身上的汗水都會不斷向下淌。每當這個時候,喝冰鎮(zhèn)碳酸飲料就成為了很多人的首選。但其實碳酸飲料對我們的身體可是大大的有害,下面就讓我們一起了解下相關的知識。
碳酸飲料主要是用高壓將二氧化碳壓入飲料里,通過在消化道釋放二氧化碳而打嗝,使體內熱量外溢的飲料。碳酸飲料的生產(chǎn)始于18世紀末至19世紀初。最初的 發(fā)現(xiàn)是從飲用天然涌出的碳酸泉水開始的。就是說,碳酸飲料的前身是天然礦泉水。礦泉水的研究始于15世紀中期的意大利,礦泉水最初用于治療目的。以后證 實,人為地將水和二氧化碳氣混合一起,與含有二氧化碳氣的天然礦泉水一樣,具有特異的風味,這大大推動了碳酸飲料制造和研究進程。1772年英國人普里司 特萊發(fā)明了制造碳酸飽和水的設備,成為制造碳酸飲料的始祖。他不僅研究了水的碳酸化,還研究了葡萄酒和啤酒的碳酸化。他指出水碳酸化后便產(chǎn)生一種令人愉快 的味道,并可以和水中其它成分的香味一同逸出。他還強調碳酸水的醫(yī)療價值。1807年美國推出果汁碳酸水,在碳酸水中添加果汁用以調味,這種產(chǎn)品受到歡 迎,以此為開端開始工業(yè)化生產(chǎn)。以后隨著人工香精的合成、液態(tài)二氧化碳的制成、帽形軟木塞和皇冠蓋的發(fā)明、機械化汽水生產(chǎn)線的出現(xiàn),才使碳酸飲料首先在 歐、美國家工業(yè)化生產(chǎn)并很快發(fā)展到全世界。
碳酸飲料的危害
易患腎結石
碳酸飲料對于人的鈣吸收有很大影響,當鈣元素無法吸收時就會經(jīng)尿液排出。身體原本健康的人如果飲用了過多含咖啡因的碳酸飲料后,小便中的鈣含量便大幅度增加,使他們更容易產(chǎn)生結石。
導致骨質疏松
前文提到碳酸飲料和鈣的關系,其實并不單純是碳酸影響所導致的。碳酸飲料大部分都含有磷酸,會潛移默化地影響你的骨骼,大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調。一旦鈣缺失,缺鈣無疑意味著骨骼發(fā)育緩慢、骨質疏松。
損害牙齒健康
牙釉質是身體最堅硬的部分,但依然屬于骨質,所以碳酸飲料也能對牙齒造成傷害。碳酸飲料中過多的糖分不僅會造成肥胖,而且容易腐損牙齒。也許有人會因此而選擇無糖型的碳酸飲料,但盡管喝碳酸飲料減少了糖分的攝入,但這些飲料的酸性仍然很強,同樣可能導致齒質腐損。
影響營養(yǎng)消化
如果您的消化吸收不那么好,那切忌大量飲用碳酸飲料。因為大量的二氧化碳在抑制飲料中細菌的同時,對人體內的有益菌也會產(chǎn)生抑制作用,所以消化系統(tǒng)就會受到破壞。釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂,引發(fā)胃腸疾。對飲食與健康非常不利。
造成身體肥胖
為了增強味覺的吸引力,很多廠商生產(chǎn)的飲料都含有大量的糖分。過多的糖分被人體吸收,就會產(chǎn)生大量熱量,長期飲用非常容易引起肥胖。還會給腎臟帶來負擔,這也是引起糖尿病的隱患之一。
使身體缺水
很多人口渴的時候都喜歡來瓶碳酸飲料,但這可能起不到任何作用,還會使問題更嚴重。經(jīng)常喝碳酸飲料,會讓身體吸收大量的色素和添加劑,這些物質從體向外代 謝時需要大量的水分,另外碳酸飲料中的咖啡因還有利尿的作用能讓人體內的水分快速排出,因此經(jīng)常喝碳酸飲料,會讓身體出一些缺水的癥狀,也就是說喝碳酸飲 料不但不能解渴,還會越喝越渴。
上面說了少喝碳酸飲料的原因,但有些人群則根本不能喝碳酸飲料。
碳酸飲料的禁忌人群
孕婦及缺鈣的人
為了身體的健康,孕婦要禁止飲用碳酸飲料。孕婦在懷孕期間很容易缺鈣,所以才會常常出現(xiàn)腿部抽筋等現(xiàn)象。因此孕婦不適宜喝碳酸飲料,以免讓缺鈣的情況變得更加嚴重。
哺乳期婦女
碳酸飲料對于女性的健康有很大的影響。處于哺乳期的婦女也不適合喝碳酸飲料,因為很容易影響乳汁,從而影響寶寶的健康。
絕經(jīng)期婦女
考慮到骨骼的問題,中老年婦女也基本要告別有害的日常習慣。絕經(jīng)期女性由于卵巢功能衰退、雌激素分泌不足,很容易導致骨質疏松。因此這部分女性不適宜喝碳酸飲料,以免對骨骼造成更大的傷害。
糖尿病患者
總所周知,飲食中攝入過多的糖分會使血糖升高,危害患者的生命。碳酸飲料都含有大量的糖分,飲用后會引起血糖升高,因此患有糖尿病的人不宜飲用,避免加重病情。
以上就是碳酸飲料對身體的危害以及禁忌人群,希望您在選擇飲料時注意自身的健康,不要讓任性毀了您的健康。