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吃午餐需遵循兩宜兩忌

2017/6/12 14:30

很多人不知道,吃午餐時不經意的一些習慣會對身體健康造成不良影響。本文介紹午餐的兩忌兩宜,讓你午餐吃得更健康。

午餐兩忌

1、忌以碳水化合物為主,如吃了富含糖和淀粉多的米飯、面條、面包和甜點心等食物,會使人感覺疲倦,上班工作精力難以集中。

2、忌吃方便食品代替午餐,例如方便面、西式快餐等,這些食品營養(yǎng)含量低。

午餐兩宜

1、宜吃蛋白(蛋白補充產品,蛋白補充資訊)質(蛋白質產品,蛋白質資訊)和膽鹼含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆制品等食物。因為這類食物中的優(yōu)質高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使頭腦保持敏銳,對理解和記憶功能有重要作用。

2、宜多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物,要保證有一定量的牛奶、豆?jié){或雞蛋等優(yōu)質蛋白質的攝入,可使人反應靈活,思維敏捷。

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