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夏日養(yǎng)生,4款粥不能錯(cuò)過(guò)

2017/4/23 19:06

炎炎夏季,很多朋友都表示自己沒(méi)胃口吃不下干飯,這個(gè)時(shí)候不如喝上一碗食療粥來(lái)養(yǎng)生,下面就讓小編帶你來(lái)看看夏日喝什么粥能養(yǎng)生吧。

一、五谷養(yǎng)生粥

【材料】:蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒,粳米100克。

【做法】:將蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后浸泡兩個(gè)小時(shí)。桂圓去殼,紅棗、粳米洗凈待用;上述原材料一起放入高壓鍋,加上1500ML水,蓋蓋壓閥,大火噴氣后,關(guān)火。等到氣全部泄光后,再開(kāi)火煮至噴氣,再關(guān)火。如此,噴氣三次后即可;喜食甜的,食用時(shí)可以加糖,但是最好選用紅糖,其補(bǔ)血益氣效果最佳。

【功效】:清熱解毒,健脾利濕;健康減肥,美容養(yǎng)顏。

二、木耳大棗粥

【材料】:香糯米150克,黑木耳30克,大棗20顆,葡萄干、冰糖適量。

【做法】:將木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大棗煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。

【功效】:此粥能潤(rùn)肺生津,滋陰養(yǎng)胃,益氣補(bǔ)血,補(bǔ)腦強(qiáng)心。

三、山藥枸杞粥

【材料】:粳米150克,山藥200克,枸杞50克,白糖適量。

【做法】:將粳米洗凈,山藥去皮洗凈切小塊,文火熬煮30分鐘成粥狀。

【功效】:此粥綿軟爽口,能消除疲勞、補(bǔ)血明目。

四、桂圓粟米粥

【材料】:桂圓肉15克,粟米100-200克。

【做法】:將準(zhǔn)備好的桂圓肉洗干凈后和粟米一塊放進(jìn)鍋中煮,先用武火煮開(kāi),再用文火熬成粥。

【功效】:桂圓肉性味甘溫,能補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神。

夏季養(yǎng)生有什么事項(xiàng)需要注意

一、少食

吃得過(guò)飽,血液長(zhǎng)久地集中于腸胃,其他臟器相應(yīng)缺血狀態(tài),就會(huì)產(chǎn)生困倦感。甚至?xí)T發(fā)膽囊病、糖尿病、肥胖病,導(dǎo)致早衰,縮短壽命。

二、少怒

“怒不節(jié),氣乃不固”。怒則氣機(jī)不暢,出現(xiàn)氣逆和氣滯,引起心腦血管病。易發(fā)怒的人遇到不順心的事,要自我克制。或者有意識(shí)地轉(zhuǎn)移目標(biāo),平衡穩(wěn)定自己的心境,或改變一下環(huán)境,使心情冷靜下來(lái)。

三、少言

常不斷地大聲說(shuō)話,就會(huì)使人中氣不足,影響呼吸器官的功能,不利于健康。

四、少欲

養(yǎng)身貴在養(yǎng)心,養(yǎng)心貴在養(yǎng)神。人不能沒(méi)有物質(zhì)和精神的需要和追求。但這種追求要從實(shí)際出發(fā),切勿脫離主客觀條件,甚至想入非非,最終因失望而痛苦。

五、少臥

老人好臥,但需有節(jié)制。若長(zhǎng)時(shí)間臥床休息,會(huì)損傷陽(yáng)氣。生命在于運(yùn)動(dòng)。適量的運(yùn)動(dòng)有利于老人的體力保持。

六、少色

即寡欲以養(yǎng)精。養(yǎng)精就是保護(hù)好器官的生理功能。

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