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晚春四月最好吃的6種果蔬 再不吃就過(guò)季了

2017/4/7 17:38

“果中之皇”枇杷助于防感冒

枇杷胡蘿卜素含量豐富,在水果中排在前三名。還含有豐富的B族維生素、鉀元素等,適當(dāng)吃些對(duì)保護(hù)視力、潤(rùn)澤皮膚、控制血壓等有好處。果實(shí)中富含蘋(píng)果酸、檸檬酸等有機(jī)酸,能刺激消化腺分泌,增進(jìn)食欲。吃點(diǎn)枇杷不僅能令胃口大開(kāi),還能有助于預(yù)防感冒。
枇杷被稱(chēng)為“果中之皇”,除了營(yíng)養(yǎng)上的優(yōu)勢(shì)外,也因?yàn)槠渚哂幸欢ǖ谋=∽饔?。枇杷的藥用價(jià)值極高,果實(shí)、種子、花、葉、皮、根、蜜均可入藥。

腰芒富含胡蘿卜素

顏色黃燦燦,雞蛋般大小,一頭尖一頭圓,汁液多特別甜,春天來(lái)了,芒果又如約而至,有一種叫做腰芒的小芒果,尤其香甜。

芒果被稱(chēng)為熱帶果王,味道香甜,而小腰芒的口感在芒果家族中可是數(shù)一數(shù)二的。雖然芒果纖維較多,但腰芒吃起來(lái)特別細(xì)膩、順滑,再加上股濃濃的香甜味,真是讓人欲罷不能。

單從芒果的顏色來(lái)看,就知道它富含胡蘿卜素。胡蘿卜素能夠在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,不僅能保護(hù)眼睛,對(duì)皮膚也很有好處,愛(ài)美的女士們可不要錯(cuò)過(guò)。

草莓利于潤(rùn)肺生津利尿消腫

說(shuō)起草莓,就說(shuō)這誘人的紅色,其花青素含量就少不了,難怪是藍(lán)莓出現(xiàn)前的抗氧化冠軍。而且,草莓的維生素C含量也不低,每100克為47毫克,比橙子還高。此外,草莓還富含有機(jī)酸、果膠等,真可以說(shuō)是水果里的“綜合冠軍”了。

“紅嘴綠鸚哥”菠菜根真正無(wú)農(nóng)殘

菠菜根號(hào)稱(chēng)“紅嘴綠鸚哥”,營(yíng)養(yǎng)豐富,但我們往往認(rèn)為根老韌不好吃,直接丟進(jìn)垃圾桶了。其實(shí),菠菜根含豐富的纖維素、維生素和礦物質(zhì)等,長(zhǎng)在土壤中,不與外界接觸,算得上真正的無(wú)殘留農(nóng)藥食物。

油麥菜可清燥潤(rùn)肺,美白肌膚

油麥菜含大量鈣、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng),有降低膽固醇、清燥潤(rùn)肺、化痰止咳等好處,是低熱量、高營(yíng)養(yǎng)蔬菜。

西蘭花維生素C含量極高

菜花(包括西蘭花)的維生素C含量極高,有利于孩子生長(zhǎng)發(fā)育、提高人體免疫力。菜花還含有抗氧化成分,長(zhǎng)期食用可降低乳腺癌、直腸癌、胃癌等的發(fā)病率。

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