2017/3/24 11:18

番薯：預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化

醫(yī)生稱(chēng)，適量食用番薯能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現(xiàn)過(guò)度肥胖。

中醫(yī)提醒，過(guò)多攝入番薯可使進(jìn)食的總熱量增加，反而不利于降低血脂。所以記住要適量吃。

怎么吃？

大米白面含有的必需氨基酸含量比較高，而紅薯卻有它們比較稀缺的賴(lài)氨酸成分，所以紅薯、大米和面粉搭配一起吃，更加營(yíng)養(yǎng)！

黃瓜：清熱解渴利尿

黃瓜清脆可口，具有清熱、解渴、利尿等防病養(yǎng)生功效。它所含的纖維素能促進(jìn)腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。

黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質(zhì)，可以抑制體內(nèi)糖類(lèi)轉(zhuǎn)變成脂肪，有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的養(yǎng)生功效。

怎么吃？

黃瓜是大家夏天常吃的食物，可以試試涼拌青瓜。