2017/2/22 11:56

吃飯要吃“7分飽”

常聽人們說吃飯吃七分飽就不易給腸胃造成負(fù)擔(dān)，然而，七分飽到底是有多飽？中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院范志紅老師表示，七分飽的感覺應(yīng)該是胃里沒有覺得滿，但對(duì)食物的熱情已有所下降的情況。當(dāng)人們達(dá)到七分飽的程度時(shí)，進(jìn)食的速度會(huì)變慢，雖然還想多吃點(diǎn)，但如果此時(shí)將食物拿走，此人又會(huì)很快忘掉食物這回事。

所以，在吃飯時(shí)，你如果有老師所提到的情況，一般就可以判定自己為“七分飽”了。此外，老師還表示，如果進(jìn)餐速度減慢、細(xì)嚼慢咽，也有助于人們體會(huì)七分飽的感覺。

養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，要做到以下幾點(diǎn)

1、平時(shí)吃飯應(yīng)把握好時(shí)間，如果感覺有點(diǎn)餓了，就應(yīng)該吃飯，不要等到餓得受不了了再吃，否則這樣會(huì)使你吃得又快又多，導(dǎo)致腸胃不適。

2、吃飯時(shí)每一口飯都要細(xì)嚼慢咽，以幫助腸胃消化。

3、用餐不要過于著急，每頓飯的用餐時(shí)間都應(yīng)該要保證有20分鐘以上。

4、吃飯時(shí)最好用湯匙代替筷子，以減慢用餐的速度。

5、每次吃飯前最好少盛一點(diǎn)，避免吃飽了又怕浪費(fèi)而不得不吃的情況出現(xiàn)。

6、飯前喝點(diǎn)水或喝點(diǎn)湯也是避免吃太飽的好方法。

7、平時(shí)用餐多吃點(diǎn)粗纖維食品，這樣有助于消化，避免腹脹、腹痛等情況出現(xiàn)。

總而言之，平時(shí)吃得太飽是很容易給腸胃造成負(fù)擔(dān)、誘發(fā)腸胃疾病的，因此，為了身體的健康，我們一定要學(xué)會(huì)“住口”，避免暴飲暴食，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。