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常坐辦公室 喝點活力山藥湯

2017/2/8 11:12

心肺功能是指人體呼吸轉(zhuǎn)化氧氣和二氧化碳成為能量的能力;整個過程牽涉心臟收縮與舒張的功能、肺部交換氣體能力、血液循環(huán)系統(tǒng)攜帶氧氣至全身各部位的效率,以及肌肉使用這些氧氣的功能。

心肺功能的好壞會直接關(guān)系到人體代謝功能的強弱,以及健身鍛煉後機體恢復(fù)功能的快慢。心肺功能良好的人,心臟的容積通常較大,心肌室壁較厚,安靜時心率緩慢,但每次收縮時都強韌有力,不但反應(yīng)出身體主要機能可以健康運作,罹患慢性疾病如心血管病、內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病、呼吸系統(tǒng)疾病的機率也較低。

增強心肺功能 規(guī)律的登山健行微喘就好

如何提振心肺功能呢?除了心臟疾病患者需由醫(yī)學(xué)專家量身訂制適當(dāng)?shù)男呐K復(fù)健處方之外,一般大家如果膝蓋健康狀況良好,可選擇登山健行的運動。登山健行是一種長時間的心肺耐力活動,有助訓(xùn)練身體更有效率地輸送氧氣到肌肉組織內(nèi),并提升細(xì)胞運用氧氣和能量的效能。

沒有運動習(xí)慣的人在剛開始鍛鏈時,通常建議每周運動3至5次,每次20至30分鐘,只要心跳數(shù)維持稍微變快、流點汗、易喘的狀態(tài)就休息,對老年人的負(fù)擔(dān)才不會太大。需注意的是,運動的頻率很重要,如果只是在周末運動4至5小時,其他時間都不做運動,對心肺功能的提升是沒有多大幫助的。另外,遇到霧霾天的時候,盡量不要到戶外運動,污染對身體的傷害遠(yuǎn)高於鍛鏈所帶來的益處。

吃出心肺好活力!含鐵食物+C、補氣藥膳

吃動平衡,聰明的飲食也能提升心肺功能。,血液運輸氧氣主要靠血液中的血紅蛋白,而鐵質(zhì)是血紅蛋白的重要組成物質(zhì),平時多吃一些含鐵的食物,例如:豬肝、蛤蜊、海帶、黑木耳、魚、雞、牛肉、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、紅棗、山藥、豆類等,都有助於改善老人心肺功能。而且,含鐵食物搭配富含維生C的水果及蔬菜一起吃,更有助於鐵質(zhì)的吸收和利用。

此外,善用黃耆、黨蔘、山藥等中藥材入菜,調(diào)理脾胃,補中益氣,也能提升心肺功能和血液含氧量,進(jìn)而增進(jìn)活動力表現(xiàn)。

【活力山藥湯】

材料:黃芪15g、黨參15g、枸杞子5g、山藥50g、鹽適量。

作法:

黃芪洗凈、切厚片;黨參泡軟、洗凈、切段;山藥切塊;枸杞子泡洗。

砂鍋加水適量放入山藥和黃芪、黨參,大火煮開換小火煮半個小時左右,然後放入枸杞子和鹽巴,再煮1分鐘即可關(guān)火。

說明:黨參有補中益氣、健脾益肺之功;黃芪用于改善氣虛乏力、食少便溏和中氣下陷;山藥補益脾胃。此藥膳補氣養(yǎng)肝肺,固表排毒健脾胃,促進(jìn)新陳代謝,有助改善氣虛的體質(zhì),提升心肌功能,還能調(diào)節(jié)免疫力,平時除了當(dāng)作湯品,也可加入白米一起煮成粥食用。


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