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這些食物最易藏寄生蟲 吃的時(shí)候要小心

2016/12/15 13:37

寄生蟲:指一種生物,將其一生的大多數(shù)時(shí)間居住在另外一種動(dòng)物,稱為宿主或寄主(host)上,同時(shí),對被寄生動(dòng)物造成損害。由此可見,它被吃到人體中,人體就成了宿主,進(jìn)而引發(fā)健康危機(jī)。所以,我們生活中一定要謹(jǐn)慎,少吃含有寄生蟲的食物。如若要吃,也一定要進(jìn)行相對的處理,保證自己的健康不受損害。

1、小龍蝦

由于小龍蝦棲息地通常水質(zhì)較差,其體內(nèi)多有肺吸蟲寄生。人若是生食或食用半生不熟的小龍蝦,就極有可能感染肺吸蟲,從而引起肺吸蟲病。

染病后,肺吸蟲將寄生于人體肺部,患者輕則咳嗽、胸痛、咯血,嚴(yán)重的可能引起肺部大出血,使器官阻塞,甚至死亡。

2、魚片

生魚片是日本很常見的食物,用生魚片蘸芥末,那味道真叫一個(gè)鮮美??!還可以把生魚片外裹一層面粉油炸,既脆又嫩。但是,這種沒有熟透的魚片里往往含有寄生蟲,吃的時(shí)候可要小心啦!

廣東、廣西等地淡水魚寄生蟲平均感染率高達(dá)60%。肝吸蟲主要寄生于人體肝膽管內(nèi),會(huì)損壞人體肝臟,患者會(huì)經(jīng)常感到肝部疼痛、腹脹,并伴有腹部不適,檢查時(shí)可查出肝功能異常。

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