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孩子吃零食易得白血病?真的嗎

2016/12/1 15:14

經(jīng)??吹缴磉呌袐寢屴D(zhuǎn)發(fā)這樣的文章,說(shuō)現(xiàn)在得白血病的孩子越來(lái)越多,罪魁禍?zhǔn)拙褪墙?jīng)常吃零食和喝飲料,發(fā)病過(guò)程是“零食或飲料中的甜味素會(huì)隨著水分通過(guò)腎進(jìn)入骨髓,就像塑料袋一樣堆積在里面,使造血功能異常,導(dǎo)致孩子白血病……”

分析得頭頭是道,好像很有道理的樣子,一度在家長(zhǎng)當(dāng)中造成了恐慌,不過(guò)這到底是科學(xué)還是謠言呢?

哪些因素會(huì)致使孩子患上白血病?

就目前來(lái)說(shuō),兒童白血病的發(fā)病機(jī)制并沒(méi)有很明確,但是可以確定跟以下幾個(gè)因素有關(guān):

1、化學(xué)因素

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化學(xué)因素在誘發(fā)兒童白血病中較常見(jiàn),具體表現(xiàn)為:

長(zhǎng)期接觸某些化學(xué)物質(zhì)

長(zhǎng)期接觸重金屬(如汞、鉛、鉻、鈷、鎘)、苯及其衍生物、汽車(chē)尾氣、農(nóng)藥、甲醛涂料等,可能會(huì)誘發(fā)白血病。

食物中含有抑制“拓?fù)洚悩?gòu)酶”的物質(zhì)

“拓?fù)洚悩?gòu)酶”能糾正DNA復(fù)制時(shí)形成的異常結(jié)構(gòu),如果食物中含有抑制“拓?fù)洚悩?gòu)酶”的物質(zhì),則可能會(huì)增加急性白血病的感染風(fēng)險(xiǎn)。

電離輻射

電離輻射也是誘發(fā)白血病的罪魁禍?zhǔn)字?,二?zhàn)期間日本廣島、長(zhǎng)崎遭原子彈轟炸后,幸存者白血病發(fā)病率急劇升高明確地證明了這一點(diǎn)。

2、遺傳因素

如果一個(gè)孩子有白血病的遺傳背景,那么他比其他同環(huán)境下成長(zhǎng)的孩子,更可能感染白血病。

3、免疫缺陷

免疫缺陷分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩類(lèi),前者主要見(jiàn)于嬰兒和兒童。如孩子出生后如果出現(xiàn)反復(fù)感染,就應(yīng)該到醫(yī)院檢查一下免疫功能,確定是否有免疫缺陷,有免疫缺陷的孩子更容易感染白血病。

4、病毒感染

某些病毒也可能成為兒童白血病的誘因,如EB病毒、肝炎病毒、人類(lèi)T細(xì)胞白血病病毒等,如果這些病毒長(zhǎng)期刺激免疫系統(tǒng),則可能會(huì)誘發(fā)白血病。

“愛(ài)吃零食,孩子更容易得白血病?”

綜合上面提到的幾個(gè)因素,說(shuō)“愛(ài)吃零食,孩子更容易得白血病”,有一定的道理,但是不全對(duì)。如果孩子常吃的零食,含有提以下這種物質(zhì),那就要小心了:

含有苯及其衍生物

如果零食制作過(guò)程中所用的油在高溫條件下反復(fù)使用,可能會(huì)產(chǎn)生高度致癌性、并可能會(huì)誘發(fā)白血病的物質(zhì)——苯并芘。想要孩子遠(yuǎn)離這些可怕的疾病,那就要遠(yuǎn)離不法商販生產(chǎn)的熏烤、油炸類(lèi)零食了。

重金屬超標(biāo)

此外,一些廉價(jià)的散裝零食,沒(méi)有經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生安全檢測(cè)的零食,或不正規(guī)、不衛(wèi)生的街邊小攤零食,在加工包裝的過(guò)程中,鉛、鎘、鉻等重金屬污染較重,也會(huì)在某種程度上誘發(fā)白血病。

含有抑制“拓?fù)洚悩?gòu)酶”的物質(zhì)

某些功能飲料中含有的咖啡因,會(huì)抑制人體中的“拓?fù)洚悩?gòu)酶”,長(zhǎng)期大量地?cái)z入,會(huì)間接地誘發(fā)白血病,因此大人要少喝含有“咖啡因”的飲料,孩子就堅(jiān)決不能喝了。另外,變種的蔬菜水果中,也可能會(huì)含有某些抑制“拓?fù)洚悩?gòu)酶”的物質(zhì),這類(lèi)蔬菜水果也建議少吃或不吃。

一般來(lái)說(shuō),只要孩子吃的零食是干凈衛(wèi)生、通過(guò)食品衛(wèi)生安全檢測(cè)的,那就可以適當(dāng)讓孩子吃,不必盲目否定所有的零食,孩子真正要遠(yuǎn)離的是生產(chǎn)過(guò)程不衛(wèi)生、無(wú)保障的食物。

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