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睡眠不足吃什么好?

2016/11/29 13:41

英國倫敦大學國王學院的研究人員對此前開展的11個研究項目、涉及172名志愿者的實驗數(shù)據(jù)進行了綜合分析,并于2日發(fā)表在期刊《歐洲臨床營養(yǎng)學》上。結(jié)果發(fā)現(xiàn),睡眠時間在3.5小時到5.5小時的志愿者要比睡眠時間在7到12小時的志愿者平均每天多攝入385千卡熱量,相當于進食四片半面包的熱量。此外,在接下來的24小時中,志愿者沒有因睡眠不足而導(dǎo)致人體本身熱量消耗的增加,也就是說額外攝入的熱量相當于人體總熱量的凈增加。

研究還顯示,睡眠不足的人在進食習慣上也會有所改變,他們更喜歡吃脂肪含量高的食物。

參與研究的倫敦大學國王學院的格爾達?波特說,肥胖的一個主要原因就是熱量攝入和消耗失衡,這項研究再次證明,睡眠不足有可能助長這種失衡狀況。

為什么睡眠不足的人反而更想進食,導(dǎo)致熱量攝入的增加?研究人員解釋說,先前研究顯示,睡眠不足會讓人腦一個影響食欲的區(qū)域變得更活躍;另一個原因可能是人體生物鐘受擾,致使體內(nèi)一些激素的分泌受影響。

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