2016/11/24 17:56

隨著天氣逐漸寒冷，動(dòng)物們都紛紛儲(chǔ)備好足夠的食物和營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)入了冬眠時(shí)期，而人類雖然無(wú)需冬眠，但對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)，寒冷、干燥的冬日，也意味更嚴(yán)苛的健康考驗(yàn)。

身體抵抗力是否足夠強(qiáng)大，便成為寶寶能否平安度過(guò)嚴(yán)冬的重要條件。每個(gè)媽媽在寶寶成長(zhǎng)的過(guò)程中都想要拿到“滿分”畢業(yè)，但是如何讓寶寶冬季少生病安然過(guò)冬呢？今天，我們就來(lái)看看寶寶冬季必備的四大維生素，在這個(gè)冬眠模式開(kāi)啟的時(shí)機(jī)，一起來(lái)為寶寶的健康加分吧！

 
核桃豬肝粥

增強(qiáng)呼吸道和腸道粘膜防御功能，提高抵抗力——維生素A

維生素A又稱抗感染維生素，最重要的功能之一就是維護(hù)上皮細(xì)胞完整性方面的作用。寶寶的呼吸道和腸道粘膜防御病菌的能力主要靠上皮細(xì)胞，如果這些上皮細(xì)胞遭到破壞，感冒、拉肚子甚至氣管炎、肺炎就可能會(huì)找上門來(lái)；如果維生素A的營(yíng)養(yǎng)能夠保證，這些上皮細(xì)胞就能發(fā)揮出強(qiáng)大的防御能力。此外，維生素A還參與免疫系統(tǒng)功能的建立，有了維生素A，免疫細(xì)胞活性、抗體合成能力都會(huì)提高。

但是，在日常生活中，維生素A在食物中的含量很少，比較豐富的只有肝臟、全脂奶、蛋黃等少數(shù)幾種，綠葉蔬菜和橙黃色蔬菜中的“胡蘿卜素”雖然可以在人體中轉(zhuǎn)化為維生素A，但是由于轉(zhuǎn)化率低且烹調(diào)條件要求比較高，所以補(bǔ)充效果并不理想。因此，往往醫(yī)生都會(huì)建議從寶寶出生15天起開(kāi)始補(bǔ)充維生素AD，以彌補(bǔ)食物中維生素A含量的不足。

抵御寒冷抗擊嚴(yán)冬——維生素B2

據(jù)相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，維生素B2具有幫助人體抵御寒冷的作用，可以增強(qiáng)人體在寒冷環(huán)境中的適應(yīng)能力，補(bǔ)充維生素B2可以使人體耐受寒冷的溫度降低2到3攝氏度。因此，在寒冷的冬季，為寶寶補(bǔ)充足量的維生素B2可以有效幫助寶寶度過(guò)嚴(yán)冬。

補(bǔ)充維生素B2的途徑很多，多吃綠葉蔬菜、多喝牛奶或者給寶寶服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，都可以很好地補(bǔ)充。因?yàn)榫S生素B2參加身體的能量代謝，如果寶寶缺乏了維生素B2，一定要注意少吃油膩的食品、煎炸食品和甜食，以避免影響吸收。

維持健康助力恢復(fù)——維生素C

維生素C在造血、保護(hù)血管、促進(jìn)腦發(fā)育方面的作用突出。若攝取不足，身體首先表現(xiàn)出來(lái)的便是食量減少，貧血，牙齦、鼻黏膜及皮膚出血等癥狀。維生素C缺乏對(duì)孩子的智商發(fā)育也有不利影響，容易較同齡兒童落后。

維生素C可以維持皮膚和血管的健康，可以提高人體抵抗力并促進(jìn)感冒的恢復(fù)，如果寶寶有感冒癥狀，即時(shí)補(bǔ)充維生素C可有效緩解癥狀并遏制病發(fā)。維生素C主要存在于多水分的植物性食物中，包括各種蔬菜、水果和豆芽中。維生素C含量較高的蔬菜有白菜、綠菜花以及青椒，含量較高的水果主要有柑橘、橙子、柚子、獼猴桃等。每天給寶寶食用300克蔬菜加上200克富含維生素C的水果，基本上可以滿足一天的身體所需量。另外，蔬菜在烹調(diào)中速度要盡量快一些，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的加熱會(huì)使維生素C大量流失。

促進(jìn)骨骼健康發(fā)育——維生素D

維生素D的主要功能是調(diào)節(jié)鈣磷代謝，幫助寶寶的骨骼發(fā)育。維生素D缺乏可能影響寶寶的鈣吸收，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致寶寶佝僂病。因此，堅(jiān)持為寶寶補(bǔ)充足量的維生素D是非常重要的。通過(guò)日常飲食攝取維生素D的渠道和總量都非常有限，與維生素A相似，維生素D也只有在肝臟、全脂奶、蛋黃中含量相對(duì)多一些。

另外，雖然人體獲取維生素D的途徑之一是通過(guò)日光照射皮膚自身合成內(nèi)源性維生素D，而冬季由于天氣寒冷導(dǎo)致寶寶外出活動(dòng)受到限制，加之日照時(shí)間大大縮短，因此，寶寶通過(guò)曬太陽(yáng)獲取維生素D的途徑幾乎被阻斷。外加隨著霧霾天氣的增多，并不適宜外出，寶寶從日常生活中獲取的維生素D根本無(wú)法滿足生長(zhǎng)發(fā)育所需，額外補(bǔ)充顯得非常必要。