2016/11/21 10:20

俗話說：冬季進(jìn)補(bǔ)，來年打虎。中醫(yī)師解釋，冬季陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蜇蟲伏藏。初冬由于地表還貯存一定的熱量，故一般不會太冷，但氣溫逐漸下降。初冬養(yǎng)生，要注意去寒就溫，守護(hù)陽氣。

飲食宜適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)

冬天是腎主令之時，腎主閉藏，元陽根于腎。因此，此時飲食養(yǎng)生宜適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，以養(yǎng)陽、藏陽，補(bǔ)腎藏精，促使體內(nèi)陽氣的升發(fā)。

中醫(yī)師建議，此時宜多食些有御寒功能的食物，進(jìn)行益補(bǔ)和調(diào)養(yǎng)。如羊肉、牛肉、雞肉、甲魚、鴿子、蝦、鵪鶉、糯米、板栗、韭菜等，這些食物富含蛋白質(zhì)及脂肪，產(chǎn)生熱量多，可溫中暖下、補(bǔ)氣生血，御寒效果較好。還可多食養(yǎng)腎食材。腎陽虛者，可多食山藥、芡實(shí)、黑豆、胡桃、鹿茸、海馬、杜仲、肉蓯蓉等；腎陰虛者，可多食海參、芝麻、枸杞子、桑椹、何首烏、銀耳等。

但“進(jìn)補(bǔ)”要科學(xué)，因人、因地施膳，辨證進(jìn)補(bǔ)，最好在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，進(jìn)補(bǔ)切勿過度。

同時，由于高熱量食材攝入增多，要注意多食新鮮蔬果，如青菜、馬鈴薯、豆腐、豆?jié){、橙子、蘋果等，以避免維生素缺乏，出現(xiàn)口腔潰瘍、舌唇干燥、牙齦腫痛或出血、便秘等現(xiàn)象。此外，白蘿卜也是不錯的選擇，立冬后人體的消化功能相對增強(qiáng)，進(jìn)食增多，容易產(chǎn)生內(nèi)熱，此時進(jìn)食白蘿卜，具有清熱化痰、消積除脹的作用，故有“冬吃蘿卜”的說法。

起居宜早睡晚起

中醫(yī)師認(rèn)為，初冬避寒并不僅僅是要做好保暖，還要注意祛除身體的寒氣。特別是原本就體內(nèi)陽氣不足，容易畏寒怕冷的人。首先，衣著應(yīng)注意薄厚適度。衣著過少過薄易感受寒邪而耗損陽氣；衣著過多過厚則使人體腠理開泄，陽氣不得潛藏，寒邪也會易于侵入。其次，多到戶外曬太陽，中醫(yī)認(rèn)為太陽屬“陽”，能助發(fā)人體的陽氣。冬季自然界處于“陰盛陽衰”，常曬太陽可起到壯陽氣、溫通經(jīng)脈的作用。

在起居方面，宜早睡晚起，不要擾動陽氣而破壞人體陰陽轉(zhuǎn)換的生理機(jī)能。早睡可養(yǎng)人體陽氣，晚起能養(yǎng)人體陰氣，但晚起并非賴床不起，而應(yīng)以太陽升起的時間為度。上班族“晚起”可能很困難，但可盡量早睡，不熬夜。

在活動方面，應(yīng)以靜態(tài)運(yùn)動為主，養(yǎng)陽氣，使陽氣潛藏，可選擇太極拳、八段錦、散步等。運(yùn)動強(qiáng)度以微微出汗為佳，不宜過度運(yùn)動，避免大汗出而使陽氣外泄。鍛煉的時間最好選擇在陽光充足的時段，一般上午10點(diǎn)左右，或下午2點(diǎn)左右。