2016/11/18 09:10
哈嘍大家好,我叫番茄,小名兒西紅柿。別看我身材不好,外表平凡,可是我卻有著無窮的強大能量。尤其是對于孕媽媽來說,多吃我能保健又養(yǎng)顏!
我身體里富含的維生素A原,能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,起到促進(jìn)骨骼生長的作用;富含的豐富維生素C和“番茄紅素”,有抑制細(xì)菌的作用;還有蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸,能增加胃液酸度,幫助消化,調(diào)整人體的胃腸功能;以及果酸,能幫助妊高癥的媽媽們降低膽固醇含量,對高脂血癥很有益處;除此之外,我身體里的鈣、鐵、鎂等元素還能幫助孕媽媽補血。
營養(yǎng)學(xué)家研究測定:每人每天食用50~100克新鮮的我,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要!怎么樣,聽了這些話,孕媽媽們快把我吃到肚子里吧!
怎樣吃我,營養(yǎng)又健康?
未經(jīng)烹煮的我最好在飯后食,以免空腹刺激腸胃,避免與胃酸結(jié)合成不易消化的物質(zhì)引起胃脘不適。
可是如果想要攝取番茄紅素,就一定要吃烹煮加工過的我比較好,因為我們番茄家族經(jīng)過加熱煮熟的過程或是與含有脂質(zhì)的食物一起食用,可以提高番茄紅素的人體吸收利用率,抗氧化的效果會更好哦
我們不僅好吃,而且還有較高的美容價值和醫(yī)療價值。因為我汁液內(nèi)的糖、維生素、礦物質(zhì)等成分,可通過皮膚將水分直接滲入細(xì)胞內(nèi),起到增加細(xì)胞內(nèi)水分和營養(yǎng)細(xì)胞的作用,使細(xì)胞嬌嫩,增強皮膚的彈性,舒展皺紋。
常吃我們番茄,還可補血益神,使皮膚柔嫩生輝,臉色紅潤。最奇妙的是,孕媽媽常吃可減少甚至消除因激素變化引起的面部妊娠斑!
但是有一點是需要大家注意的,未成熟的“番茄寶寶”最好不要吃。因為青色的番茄含有大量的有毒番茄堿,孕媽媽食用后,可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐、全身乏力等中毒癥狀,對胎寶寶的發(fā)育有害。