2016/11/11 15:08
想一想飯后你都愛干些什么?立即吃水果、散步、還是喝茶……其實飯后我們總是習慣性的去做一些本不應該做的事情,而且在不知不覺中嚴重影響著身體健康。
第一件事:飯后立即吃水果
很多人喜歡飯后吃點水果,認為能夠通過這個方式補充人體所需的碳水化合物和微量元素,其實,時間長了,會引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。
原因:食物進入胃以后,需要經過1~2小時的消化,如果飯后立即吃水果,就會被先前吃進的食物阻擋,致使水果不能正常消化。
解決方案:水果最好在兩餐間吃
水果除含有維生素等營養(yǎng)成分外,還含有較多的膳食纖維,膳食纖維對一些營養(yǎng)成分的消化吸收有影響,如對微量元素。因此,吃水果最好是在兩餐之間吃,對于血糖升高者,尤其不主張飯后即刻吃水果。
第二件事:飯后飲濃茶
中國人愛喝茶,吃飯帶喝茶好像是全套服務。但是,吃飯前后喝濃茶容易消化不良,缺鐵性貧血。
原因:飯后喝茶,會沖淡胃液,影響食物的消化,影響營養(yǎng)成分的消化吸收。如茶葉中含有茶堿,茶堿可干擾蛋白質、微量元素的吸收,尤其是微量元素如鈣、鋅、鐵等與茶堿同時存在時,吸收率明顯下降。
解決方案:會吃飯,更要會搭配
吃飯時應配有湯和水。這樣有助于溶解食物中營養(yǎng)成分,有利于小腸中的消化吸收。
第三件事:飯后立即散步
中國有兩句老話,一句是“飯后百步走,活到九十九”,其實飯后立即散步會引起消化不良。
原因:對有些人來說,飯后“百步走”,非但不能活到“九十九”,還會因為運動量的增加,影響消化道對營養(yǎng)物質的吸收。