2016/10/20 16:08
吃海鮮最適宜喝紅酒,尤其是白葡萄酒或粉紅葡萄酒。
吃海鮮喝什么酒
魚(yú)、蝦、貝等海產(chǎn)品容易腐朽,是因?yàn)樗鼈凅w內(nèi)帶有大批細(xì)菌。西方人很早就發(fā)現(xiàn),如果吃海鮮時(shí)喝白葡萄酒,便不易產(chǎn)生食物中毒,久而久之形成了吃海鮮配葡萄酒的習(xí)氣。當(dāng)然,白葡萄酒的味道也比澀味較重的紅葡萄酒更合適與海鮮搭配。一般來(lái)說(shuō),味道清淡的海鮮類(lèi)菜肴宜配白葡萄酒或粉紅葡萄酒。
吃海鮮能喝啤酒嗎
吃海鮮時(shí)最忌諱的就是喝啤酒了,但往往許多人好這口,感覺(jué)這樣吃的帶勁兒,其實(shí)這個(gè)習(xí)慣要改一改了,啤酒和海鮮混搭著吃會(huì)容易得痛風(fēng)病,這是因?yàn)槲r、蟹類(lèi)海鮮食品在人體中消化后會(huì)形成尿酸,尿酸相必我們大家都會(huì)有所了解,人體若存在過(guò)多的尿酸就會(huì)容易患上痛風(fēng)和腎結(jié)石疾病。而啤酒正是人體尿酸形成的加速器,吃了很多的海鮮若再喝啤酒那長(zhǎng)期下來(lái)就結(jié)果就不言而喻了,因此大家千萬(wàn)要記得,吃海鮮,莫要喝啤酒。
吃海鮮喝什么飲料
吃海鮮可以搭配蛋白質(zhì)飲料,比如椰汁、杏仁露等,蛋白質(zhì)和糖分可以更好的讓人體吸收海鮮的營(yíng)養(yǎng),海鮮和蛋白質(zhì)飲料搭配相得益彰。海鮮也可以搭配紅茶,有的人吃海鮮會(huì)鬧肚子,這時(shí)候搭配上紅茶,紅茶中的茶多酚會(huì)對(duì)腸道形成一道保護(hù)傘,使它更好的消化。