2016/10/14 14:44

補充10種營養(yǎng)孕育優(yōu)聰寶寶

1、 補充鐵質

鐵質不足會導致胎兒智商低。懷孕時，準媽媽需要吸收雙倍的鐵含量來為胎兒提供足夠的氧氣。營養(yǎng)學家提示準媽媽：很多人在剛懷孕時體內鐵含量就已經不足了，如果不及時補充足夠的鐵，會使胎兒在子宮里吸收不到足夠的氧氣，導致發(fā)育不良、智商低。 補鐵除了可以每日服用孕期維生素進行補充，同時要多吃富含鐵質的食物如瘦牛肉、雞肉以及強化谷物早餐。

富含維生素C的橙汁、紅辣椒和草莓與含鐵的強化谷物、菠菜以及全麥面包一起吃更有利于鐵質的吸收。 需要注意的是：如果你懷疑自己缺鐵，可以讓醫(yī)生為你檢測一下鐵含量（可以針對血清鐵蛋白檢測，它對體內的鐵含量比較敏感），然后再對癥下藥。由于咖啡和茶（即使是低咖啡因的）會妨礙鐵的吸收，所以要盡量避免這兩類飲品。

2、 補充孕期維生素

均衡提供胎兒發(fā)育所需的營養(yǎng)。懷孕時你可能會更加注意飲食，但是任何人都無法做到萬無一失，每天補充維生素有利于保證胎兒成長所需維生素和礦物質的均衡，如制造紅血細胞的葉酸和維生素B12，生產膠原蛋白的維生素C，強化骨骼的維生素D，以及有利于胎兒大腦發(fā)育的鋅。 需要注意的是：如果因為補充維生素導致腸胃不舒服，不要馬上拋掉不再服用，可以試試在吃飯時服用或者咨詢醫(yī)生是不是可以換一個牌子。

3、 補充OMEGA-3

能讓寶寶聰明的最直接營養(yǎng)。富含脂肪酸OMEGA-3的魚類產品可以激發(fā)胎兒的智能。哈佛醫(yī)學院的一項最新調查顯示，準媽媽在孕中期吃的魚越多，她們的孩子在6個月大時大腦發(fā)育測試的得分就越高。鮭魚是脂肪酸含量最高的魚類之一，你可以平時多吃些鮭魚。 需要注意的是：如果你不喜歡吃魚，可以咨詢醫(yī)生，每天補充1克魚肝油來代替。你還應該多吃富含α-亞麻酸的食物，如亞麻籽、胡桃以及芥菜籽油，它們在身體內可以轉化成OMEGA-3。

4、 小心汞

汞會導致胎兒大腦神經細胞受損。魚確實有益于胎兒大腦的發(fā)育，但是也要謹慎食用，受到汞污染的魚可能會傷害胎兒正在發(fā)育的大腦細胞和神經系統。美國食品藥物管理部門建議：所有的孕婦要絕對避免吃鯊魚、瓦魚（方頭魚的一種）、鯖魚和旗魚，因為它們體內的汞含量是最高的。汞含量比較低的魚包括：鮭魚、鯰魚、鱈魚、白鮭、羅非魚和蝦。 需要注意的是：一周之內食用魚的量最好不要超過350克（約兩頓）。

5、 多吃水果和蔬菜

其中的抗氧化劑可以有效地保護大腦纖維。農產品含有有益于胎兒的非常重要的成分---抗氧化劑。營養(yǎng)學家曾指出：抗氧化劑可以保護胎兒的大腦纖維，避免受到傷害。顏色越深的農產品抗氧化劑的含量就越高，如深綠色多葉蔬菜、木瓜、藍莓和西紅柿等。 需要注意的是：吃蔬菜和水果之前必須要徹底清洗干凈，帶殼的水果也不能忽視（因為在切開外殼時細菌會被帶入果肉）。

6、 避免喝酒

即使是少量的酒精也有可能導致學習障礙。根據美國優(yōu)生優(yōu)育基金會、出生缺陷基金會，雖然在孕期只有大量飲酒才可能會導致很嚴重的胎兒酒精綜合征，但并不是說少量飲酒就對胎兒沒有影響了。據相關調查顯示：準媽媽經常喝喝3杯以上啤酒或相應的白酒、酒精類飲料都有可能傷害胎兒的大腦。即使少量多次的飲酒也可能會使孩子在長大后在學習、注意力、記憶以及社會技能等方面發(fā)生諸多問題。 需要注意的是：通過對6～7歲孩子的調查發(fā)現，和媽媽在孕期從未喝過酒的孩子相比，即使媽媽在懷孕的時候每周只喝一次酒精飲料，孩子出生后也會更具有攻擊性，而且容易犯錯誤。因此，準媽媽還是滴酒不沾為妙。

7、 避免營養(yǎng)過剩

營養(yǎng)元素過量容易導致胎兒缺陷。如果你長期同時服用多種強化食品，例如在喝孕婦奶粉的同時，還服用孕期維生素，鈣片、鐵劑等，很可能會導致中毒。例如孕期服用過量的維生素A，可能會導致胎兒出現身體缺陷，如兔唇以及心臟疾病等。 需要注意的是：來一碗強化谷物早餐可以是開始新的一天的最好方式，但是如果在這一天中繼續(xù)食用大量的強化食品和飲料如高能量的巧克力、運動飲品以及維生素水等則會加重身體的負擔。所以，不要大量累積地服用多種營養(yǎng)成分。

8、 補充蛋白質

有助于胎兒腦細胞的完善。準媽媽的身體需要更多的蛋白質來幫助胎兒生成細胞。孕期每天需要多吸收10克蛋白質（約等同于一杯牛奶和一碗谷物所含的量）。其它可以補充蛋白質的食物包括：早餐時的一杯酸奶、午餐時的一杯綠豆湯、下午的涂了花生醬的全麥面包或者晚上約85克的瘦牛肉。需要注意的是：在選擇富含蛋白質的食物時，盡量選擇熱量較少的。例如面包，最好是粗糧的或者全麥的。這樣可以在補充營養(yǎng)的同時，不至過于發(fā)胖。

9、 吃雞蛋

其中的膽堿有助于增加記憶里。雞蛋中富含幫助大腦正常發(fā)育的微量營養(yǎng)元素膽堿（維生素B復合體之一），尤其是對儲存記憶的（腦內的）海馬狀突起作用比較大。通過動物實驗人們發(fā)現膽堿不但有助于改善學習和記憶能力，而且可以增加腦細胞的容量。 需要注意的是：雞蛋不必做得很復雜，而且絕對要十成熟才能吃。最簡單做法就是：制作蔬菜雞蛋煎餅，外加一片全麥面包當早餐，或者隨身攜帶煮雞蛋當零食。麥芽也含有膽堿，可以撒在酸奶或烘烤食物中吃。

10、食物要熟透再吃

生的食物中所含的細菌會導致智力缺陷。 未熟透的食用中含有的寄生蟲會引發(fā)疾病，弓形體病就是其中的一種，它可能只會令媽媽產生流感一樣的癥狀，但對胎兒來說卻會帶來極為嚴重的后果，包括失明、喪失聽力以及智力遲鈍等。

為消除弓形體病，燒煮食物時溫度至少要達到160度，用熱水洗手、洗菜板和菜刀，做飯前后都用吸收液或香皂洗手。 需要注意的是：尤其是外出吃飯的時候，要避免生的或半生的肉類食品，也不要吃用生雞蛋制作的提拉米蘇或愷撒沙拉?？梢栽邳c餐的時候向服務生問清楚。 準媽媽別忽視了體重的重要性，如果懷孕時體重增加過多很容易引起早產，而早產兒在以后的學習成長中存在一定的劣勢。早產也是導致智力損傷的最危險因素之一。