2016/9/21 16:17

4.綠葉菜

綠葉蔬菜中的葉綠素、膳食纖維和多種植物化學(xué)物，有利于減少人體對污染物的吸收，促進(jìn)它們從腸道排出，提高肝臟的解毒能力，減少致癌物的致突變作用。所以每人每天至少應(yīng)該吃半斤綠葉菜，如小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、油麥菜等。

5.香菇

香菇中含有的真菌多糖是抗癌活性物質(zhì)，能促進(jìn)抗體形成，使機體對腫瘤產(chǎn)生免疫力，抑制腫瘤細(xì)胞生長。還能提高免疫力，有效提高人體抗污染能力。

6.黑木耳

黑木耳富含的植物膠原成分，具有較強的吸附作用，可將吸入到人體內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)、垃圾等污染物集中吸附并排出體外，從而達(dá)到凈滌腸胃、養(yǎng)肺氣清肺管的目的;植物膠原還可以幫助消化纖維類物質(zhì)，對無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與氧化作用。

7.洋蔥

不管紫色還是白色的洋蔥，不管形狀大小，它們都富含具有強大殺菌能力的大蒜素，有益肝臟與皮膚健康。并且洋蔥有刺激氣味，可刺激胃酸的分泌，對改善消化不良有明顯效果。

8.大蒜

大蒜含有的硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、真菌和病毒均有抑制與殺滅作用，是當(dāng)前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強的一種。