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三種薯類食物幫你防暑

2017/5/2 13:45

土豆(馬鈴薯)。土豆不僅富含鉀元素,還富含鈣、鋅等人體必需的礦物質以及維生素C等營養(yǎng)素。夏天出汗多,因此吃土豆能起到補充營養(yǎng)的作用。

紫薯。除了富含鉀和膳食纖維外,紫薯還富含抗氧化物質——花青素,這些營養(yǎng)素能提高人體的防暑能力,讓人感覺清爽。

山藥。夏季偏食生冷極易導致腸胃不適,吃些山藥很有幫助。因為其富含淀粉酶、多酚氧化酶等物質,可以增強脾胃功能,幫助消化。

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