2016/9/26 13:30
二、白巧克力:100g/539卡
白巧克力是不含可可粉的巧克力,白巧克力成分與牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含量相對(duì)較大,甜度高。白巧克力是由可可脂,糖,牛奶和香料(香草香料)制成的。要注意的是,可可脂(可可油)是高度飽和脂肪,也就是說(shuō),白巧克力的脂肪含量非常高。
三、牛奶巧克力:100g/528卡
牛奶巧克力,口感非常好,深受人們歡迎。牛奶巧克力相對(duì)于純黑巧克力,牛奶巧克力的味道更清淡、更甜蜜,也不再有油膩的口感。
四、夾心巧克力:100g/593卡
用各種焙烤制品或各種相宜的糖果、果塊、果醬等為芯子,在其外面覆蓋一層純巧克力可制成各種形狀不同、口味各異的巧克力糖果,如夾心巧克力、酒心巧克力、巧克力威化等。
這樣看來(lái),純黑巧克力的熱量是最低的。其他各種口味的巧克力熱量相差無(wú)幾,建議減肥的人士可以每天吃一小塊的黑巧克力,可以提供人體所需的熱量,有利于預(yù)防心血管疾病,糖尿病,低血糖的發(fā)生。