2016/9/21 13:48
火龍果彩虹帶子
火龍果與帶子在熱鍋上快速爆炒,其間不需要太過復(fù)雜的調(diào)味,有趣的是在碟上盡管熱氣騰騰,但在口中仿佛從來沒有經(jīng)過烹調(diào),因?yàn)榛瘕埞€是依然那么爽脆,帶子的鮮甜更是無法以筆墨形容。
草莓豬棒骨
豬棒骨鹵過后晾干,再用油炸香,最后以新鮮草莓調(diào)成的汁慢慢熬煮入味,整個(gè)過程除了繁復(fù)無比外,其中所花的心思更是一絲不茍,吃起來的味道自然是超過了所謂外酥里嫩,因?yàn)樵诖啻嗟目诟泻缶褪撬只娜赓|(zhì),加上濃烈的草莓果香做整體的背景,你會不由自主地對完成這道菜產(chǎn)生自豪感。