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冬季最養(yǎng)胃的三種食材

2014/12/31 14:52

 

麥芽

《本草綱目》記載:“麥芽能消化一切米面諸果食積。”換句話說(shuō),麥芽可促進(jìn)淀粉類食物的消化,作用機(jī)轉(zhuǎn)是透過(guò)對(duì)胃酸與胃蛋白酶分泌的促進(jìn)作用。

生麥芽消食積的效果比較好,可在吃湯圓時(shí),搭配生麥芽茶使用。

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