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冬季干燥,多來點(diǎn)潤肺食物!

2019/11/27 17:28

4、山藥

山藥本身還有一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”,補(bǔ)肺益腎,含有很多人體不可缺的無機(jī)鹽和微量元素噢。煮成山藥薏米粥每天喝對男女都有補(bǔ)肺滋精的作用,還能順便平衡掉薏米的寒。

5、銀耳

銀耳是營養(yǎng)滋補(bǔ)的佳品,秋季多吃銀耳,可以滋陰潤肺、益氣清腸、增強(qiáng)身體的免疫力,此外,銀耳還可以祛斑美白。

6、蓮藕

蓮藕含有豐富的植物蛋白質(zhì)、維生素及鐵、鈣等微量元素,秋季用蓮藕燉湯或做成美味小菜,不但營養(yǎng)豐富,還可以清熱、潤燥、止咳、清心、開胃、增強(qiáng)身體免疫力。

二、潤肺食譜推薦

1、荸薺百合雪梨湯

材料:荸薺(馬蹄)30克、百合1克、雪梨l個,冰糖適量。

做法:將荸薺洗凈去皮搗爛,雪梨洗凈連皮切碎去核,百合洗凈后,三者混合加水煎煮,后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫?zé)崾秤谩?/p>

功效:荸薺能清熱生津,涼血解毒,化痰消積;梨能清熱生津,潤燥化痰;百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥,化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽、痰黃稠、咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者。


山藥煲雞湯

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