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肝臟易損,吃什么補(bǔ)肝?

2019/6/3 17:43

6、豬肝

豬肝味甘、苦,性溫,歸肝經(jīng),有護(hù)肝、明目、養(yǎng)血的功效,用于血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥。豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,豬肝中富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素,有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。豬肝中含有豐富的維生索A,常吃豬肝,可逐漸消除眼科病癥。

7、枸杞

枸杞子有十大美名:氣可充、血可補(bǔ)、陽(yáng)可升、陰可漲、目可明、神可安、肝可滋、腎可養(yǎng)、火可降、風(fēng)濕可祛。它的主要功能是養(yǎng)肝補(bǔ)腎、明目安神。對(duì)于老年人,枸杞子還有潤(rùn)腸通便的作用??梢杂脕?lái)泡水、煲湯或每天吃十幾粒。

8、百合

人體的運(yùn)行就像一部機(jī)器,在特定的溫度、濕度下才能正常工作。百合具有退濕熱的作用,可以調(diào)節(jié)肝臟外部環(huán)境,讓肝臟工作更有效率,達(dá)到預(yù)防肝病的目的。百合可以直接泡水喝。除了退濕熱,百合最“拿手”的本領(lǐng)就是潤(rùn)肺止咳了,碾成粉沖泡、洗凈搗汁、外涂等用法都可收到很好的效果。


西芹南瓜炒百合

擴(kuò)展閱讀:百合的食用大全

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