2019/4/17 16:42
3、西紅柿
特點(diǎn):番茄紅素的天然倉(cāng)庫(kù)
營(yíng)養(yǎng)速查:西紅柿含有20多種胡蘿卜素,如α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素,番茄紅素約占80%~90%??梢哉f(shuō),西紅柿是番茄紅素的天然倉(cāng)庫(kù)。此外,西紅柿還含有豐富的維生素C和維生素E,能夠提高寶寶的免疫力。
4、菜花
特點(diǎn):含有一般蔬菜所沒(méi)有的維生素K
營(yíng)養(yǎng)速查:菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本相同,綠菜花比白菜花的胡蘿卜素含量要高一些。
擴(kuò)展閱讀:孩子提高免疫力,健康平安過(guò)春季
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