2019/2/13 11:45

鹽是日常飲食中所必須的調(diào)味品，它可以讓我們的飯菜口味變得更加豐富有味。有的人偏好重口味，烹飪時總是重油、重鹽，殊不知這樣是非常有害健康的。當你吃鹽過多時，會發(fā)生令人驚訝的五個短期癥狀。

1、手指變粗

如果你的體重沒有任何增長，但突然間感覺戴的戒指小了兩號，這很有可能是水潴留造成的；如果你近期吃了過多的鹽，就會發(fā)生這種情況。

美國加州圣塔莫妮卡普羅維斯登圣約翰健康中心的主任米拉漢·莫薩基認為：身體是一臺復雜的機器，它必須保持體液和電解質(zhì)的平衡。攝入了過多的鈉，大腦就會引發(fā)一種激素的釋放，告訴身體需要保留盡可能多的水，以防止生理功能紊亂。

2、嘴干

如果你感覺就像吃了一團棉花球，這可能吃鹽過多的過錯。在食用了含有大量鈉的食物之后，身體會感覺鹽和水的含量失衡了。為了恢復平衡，你需要多喝水。因此，大腦會發(fā)出口渴的信號，促使你狂飲。

椒鹽皮皮蝦

擴展閱讀：美食界的“鹽”值擔當