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老年人吃什么可以保護眼睛?

2019/1/24 17:16

3、甘薯

甘薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質。其中一種紫色的甘薯新品種,含有大量能保持眼睛健康和提高視力的色素花青素苷。

4、蛋

蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質。其中葉黃素和玉米黃素跟保護眼睛有密切的關系。葉黃素和玉米黃素的作用都具有很強的抗氧化作用,特別有保護眼睛的作用。

5、藍莓

藍莓所含的花青素同樣是眼睛強大的保護劑,能夠和葉黃素協(xié)同抗氧化,清除自由基,還能夠促進眼部微循環(huán),保證眼部獲得充足的營養(yǎng)。因此,如果能將葉黃素與藍莓搭配補充,護眼效果將變得更好。


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