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糖尿病老人如何飲食?哪些食物不能吃?

2019/1/24 17:07

在現(xiàn)代社會(huì),患有糖尿病的人越來(lái)越多了,而且糖尿病會(huì)引起多種并發(fā)癥,對(duì)人體健康危害非常大。糖尿病,對(duì)患者的飲食要求非常高,糖分和脂肪食物攝入過(guò)多是糖尿病的主要誘因。

一、糖尿病老人如何飲食

1、洋蔥

甜潤(rùn)白嫩,含有前列腺素A和含硫氨基酸,有擴(kuò)張血管、降血壓、降血脂、防止動(dòng)脈硬化作用,對(duì)預(yù)防糖尿病的并發(fā)癥有益。

2、黃瓜

爽脆甘甜,含糖量?jī)H6%,糖尿病病人可以此代替水果食用,并可從中獲取維生素C、胡蘿卜素、纖維素、礦物質(zhì)等。黃瓜中還含有丙醇二酸,能抑制身體中糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?,故身體肥胖的糖尿病病人及合并高血壓、高血脂的糖尿病病人更應(yīng)多食黃瓜。

3、竹筍

糖和脂肪含量均很低,其中萵筍含胰島素激活劑,對(duì)糖尿病病人有益。竹筍屬高纖維素食物,可延緩糖尿病病人腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。


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