2018/12/20 17:41
7、黑豆
黑豆主要是蛋白質(zhì)、維生素、鐵質(zhì)等含量極為豐富,藥用價(jià)值很高,在中醫(yī)用藥上屬于滋補(bǔ)佳品。據(jù)中醫(yī)藥理記述,它有養(yǎng)陰補(bǔ)氣,滋補(bǔ)明目,祛風(fēng)防熱,活血解毒,以及烏須發(fā)等藥用??蓛?nèi)服,也可外用,單獨(dú)食用有效果,與其他藥物配合使用,作用更大?!侗静菥V目》中僅用烏豆作單方治病的處方就達(dá)59條之多。根據(jù)中國(guó)科學(xué)家的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),黑豆皮提取物能夠提高機(jī)體對(duì)鐵元素的吸收,帶皮食用黑豆能夠改善貧血癥狀。黑豆尤其是蛋白質(zhì)和鐵的良好來(lái)源,適合補(bǔ)給頭發(fā)的養(yǎng)分。生發(fā)養(yǎng)發(fā)多吃點(diǎn)黑豆。
8、黑芝麻
黑芝麻為胡麻科芝麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營(yíng)養(yǎng)成分。有健胃、保肝、促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用,同時(shí)可以增加體內(nèi)黑色素,有利于頭發(fā)生長(zhǎng)。研究認(rèn)為,減少自由基的產(chǎn)生,清除老化代謝產(chǎn)物和提高抗氧化酶活性等,是延緩皮膚衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E,其含量高居植物性食物之首,維生素E是良好的抗氧化劑,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素E可以起到潤(rùn)膚養(yǎng)顏的作用。
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