2018/11/8 15:51

3、豬腳

誰(shuí)都知道豬腳美味、口感嫩滑、鮮香又有嚼勁，其實(shí)中醫(yī)早就發(fā)現(xiàn)豬蹄雖然是肉類(lèi)，但卻性平、味甘咸，不僅是一種類(lèi)似熊掌的美味、還跟熊掌一樣也是食補(bǔ)的良品呢。豬腳中的膠原蛋白特別豐富，加水入鍋烹煮的過(guò)程中會(huì)轉(zhuǎn)化成易于人身體吸收的明膠，能夠很有效地延緩皮膚衰老，老實(shí)說(shuō)多好的化妝品也比不上它來(lái)得真正滋潤(rùn)。

4、山藥

某集《深夜食堂》，劇中人因?yàn)槌粤撕贸缘纳剿庯?，從一個(gè)稱(chēng)山藥為全世界最邋遢食物的人轉(zhuǎn)變?yōu)樯剿帎?ài)好者，事實(shí)上這看起來(lái)有點(diǎn)粗剌剌的食材確實(shí)有著難得的清甜好味道，以及絕佳的食補(bǔ)功效，它的性溫平，能滋陰補(bǔ)氣，天干物燥的時(shí)候用來(lái)煲湯是頂好的吃法。

紅燒豬蹄

擴(kuò)展閱讀：豬蹄的經(jīng)典做法