2018/11/8 15:19

老年人隨著年齡的增長(zhǎng)，養(yǎng)生保健意識(shí)變得很強(qiáng)。很多中老年人都走上了養(yǎng)生的道路。冬季適合進(jìn)補(bǔ)，進(jìn)補(bǔ)也是講究科學(xué)的，為達(dá)到合理、正確的進(jìn)補(bǔ)，冬季時(shí)中老年人在進(jìn)補(bǔ)時(shí)，應(yīng)要注意下面幾點(diǎn)：

1、不宜油膩

老年人的腸胃本身就有不同程度的退化，而且常會(huì)出現(xiàn)消化不良的狀況。所以冬季進(jìn)補(bǔ)的關(guān)鍵是恢復(fù)脾胃的功能。脾胃功能良好，才能保障營(yíng)養(yǎng)被吸收，不然冬季的進(jìn)補(bǔ)也就白費(fèi)了，所以冬季進(jìn)補(bǔ)以易消化作為標(biāo)準(zhǔn)。

2、多喝湯

隨著年齡的增長(zhǎng)，人體的生理機(jī)能和各個(gè)器官都發(fā)生了不同程度的衰退，所以老年人很容易出現(xiàn)消化不良、虛弱等癥狀。湯水既能夠保持補(bǔ)品的原汁原味，也能保證營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)丟失過多。更重要的是湯容易被人體消化吸收，因此，最適合老年人。常見的進(jìn)補(bǔ)湯有桂圓雞蛋湯、靈芝煲烏龜、當(dāng)歸羊肉湯及參歸桑葚湯等。

紅燒鯽魚

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