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吃得太油膩,如何刮油?

2017/12/25 17:26

節(jié)假日總免不了吃很多油膩的食物,吃的時(shí)候很美味,吃完了就感覺有些惡心,甚至有些想吐。而且經(jīng)常吃油膩的食物很容易長(zhǎng)胖,那么,除了水果可以解膩,哪些食物還可以去油?

1、山藥

山藥有“神仙之食”的美譽(yù),其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動(dòng)脈硬化,還減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。

2、地瓜

地瓜中含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類物質(zhì),能幫助排便,常被稱為是“腸道清道夫”,有較強(qiáng)的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡的作用。

3、芹菜

芹菜含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜葉中含的胡蘿卜素和維生素C較多,吃芹菜時(shí)不要把嫩葉扔掉。

4、洋蔥

洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外國(guó)人特別愛吃洋蔥,他們經(jīng)常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,以解油膩。


洋蔥培根雞蛋堡

擴(kuò)展閱讀:洋蔥的食用大全

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