2017/11/3 11:12

七、深綠色、棕紅色蔬菜，天天吃一斤

天氣干燥，所以要多吃綠色葉菜，因?yàn)榫S生素含量高，多吃有好處。一個(gè)成年人，每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、莧菜、胡蘿卜等深色蔬菜，它們和棕紅色蔬菜一樣，不僅維生素含量多，胡蘿卜素含量更高。而胡蘿卜素是人體一寶，中醫(yī)認(rèn)為它可補(bǔ)中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，治療消化不良、久痢、咳嗽等有較好療效，故被譽(yù)為“東方小人參”。用油炒熟后吃，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，可提高機(jī)體免疫力，間接消滅病細(xì)胞。特別提醒的是，辣椒等辛辣食物，要少吃。

韓式蘿卜泡菜

擴(kuò)展閱讀：胡蘿卜的食用大全

您可能還喜歡：

看著平常卻能養(yǎng)生的野菜

秋季進(jìn)補(bǔ)，養(yǎng)生適度才更好

適宜冬季養(yǎng)生的5種食物

深秋養(yǎng)生，防寒是首要任務(wù)