2017/5/15 11:29

葡萄，存在地球上幾千年的生物，我想大家都吃過，那么你知道吃葡萄的禁忌有哪些嗎？下面一起來看看吧。葡萄相信大伙都非常愛吃，葡萄不僅口感好，味道酸酸甜甜的。特別是小朋友們，非常喜愛。但是食物都是會有些禁忌的，下面小編就來具體介紹吃葡萄的飲食禁忌，你一定要知道。

吃葡萄要知道的5個禁忌

一、徹底漂洗

家必備水果提醒您，從水果店里買來葡萄，一定要清洗干凈，徹徹底底、從頭到尾的清洗，很多葡萄都是在生長的過程中噴灑了農(nóng)藥，因此，葡萄表皮可能會有殘留的污物，而在吃葡萄的過程中，有時候難免會嘴巴碰到葡萄皮的，這不利于身體健康。告訴大家一個好辦法，用鹽水浸泡葡萄10分鐘，就會把殘留在表面的污物清理的很干凈。

二、不能與牛奶一起吃

眾所周知，葡萄里含有豐富的維生素C，而牛奶里的有些成分會和葡萄里含有的維生素C形成化學(xué)反應(yīng)，這會對胃造成傷害，兩樣同時服用也會拉肚子，嚴(yán)重者還會嘔吐。所以，親，千萬千萬不要把牛奶和葡萄混在一起吃哦。

三、漱口護(hù)牙

發(fā)酵糖類含有對牙齒有害的成分，而有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，所以如果吃完葡萄后不漱口，口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。

四、吃完葡萄，海鮮靠邊

沿海地區(qū)的人有吃海鮮的習(xí)慣，而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能與海鮮混在一起吃，一旦同食，就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，這是因?yàn)樵谶@些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會凝固沉淀，形成不容易消化的物質(zhì)，所以這點(diǎn)值得大家重視。

五、吃葡萄后別喝水

如果吃完葡萄后立刻喝水，很容易馬上引起腹瀉。這是因?yàn)槠咸驯旧碛型ū銤櫮c之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動，就產(chǎn)生腹瀉，所以切記，切記。

吃葡萄的好處

1、葡萄中的VB12有抗貧血、抗惡性腫瘤的作用，經(jīng)常吃葡萄或飲用葡萄酒對惡性貧血有一定的輔助作用。

2、葡萄中的天然的聚合苯酚有抗毒殺菌的作用，它能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，常食葡萄對于脊髓灰白質(zhì)病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用，而使人體產(chǎn)生抗體。

3、葡萄中的聚合型原花青素具有極高的抗氧化活性，美容養(yǎng)顏、有利于抗癌，抗輻射，預(yù)防心血管疾病，促進(jìn)組織修復(fù)和改善皮膚等作用。

4、葡萄中的褪黑素是一種睡眠輔助激素，常吃葡萄有助于睡眠。

5、葡萄有利于養(yǎng)肝補(bǔ)氣血，生津止渴，健脾利尿。夏季容易體內(nèi)濕氣重，所以適當(dāng)?shù)某砸恍┢咸芽梢耘哦?、清除?nèi)熱。

6、葡萄皮中的白藜蘆醇具有極強(qiáng)的抗氧化作用，它有利于防癌、防心血管疾病，抗輻射，抗炎，抗菌等。同時它可以調(diào)節(jié)血脂，降低血清膽固醇含量和甘油三酯的水平。