2017/4/27 16:55

在人類受到輻射危害的今天，茶葉被證明是能防治輻射損傷的天然有效飲料。

流行病調(diào)查顯示，凡長期飲茶的人，輻射性傷害一般都比較輕。科學家通過試驗證明：茶葉里所含的茶多酚能吸收機體骨髓里的放射性元素鍶。他們把放射強度為1居里的鍶與食物混合讓老鼠吃下，然后分為甲乙兩組，再從茶葉里提取濃度2%的茶多酚溶液，注射到甲組老鼠體內(nèi)，經(jīng)48小時后檢查，乙組老鼠體內(nèi)仍留有較多的鍶，而注射了茶多酚溶液的甲組老鼠體卻沒有發(fā)現(xiàn)鍶。臨床試驗證明，茶葉對消除輻射所引起的機體功能障礙具有明顯的效果，特別是對外輻射所引起的機體血液中白細胞數(shù)量下降起到了積極的阻礙作用。

茶葉中含有多種抗輻射的有效成分，如茶多酚、酯多糖、維生素C、氨基酸、B族維生素等。茶多酚是茶葉具有抗放射作用的主要物質(zhì)。實驗表明，茶多酚中類似維生素P物質(zhì)的表兒茶素、表兒茶素沒食子酸酯以及某些黃酮甙都具有顯著的抗輻射效果，其表現(xiàn)為有利于放射性物質(zhì)迅速排除體外，抑菌、抗內(nèi)出血、抗炎，提高白細胞總數(shù)，增強機體的抵抗力。茶葉中的脂多糖可增強機體非特異性免疫的能力，對抗感染，恢復機體的正常代謝機能有很大的促進作用。茶葉中維生素C對于解毒，減弱病毒的致病力，恢復代謝機能，迅速排除放射物質(zhì)是有益的，也具有一定的抗輻射效果。

人們長時間收看電視或操作電腦后，因受熒光屏輻射影響，會消耗眼中大量的視紫紅質(zhì)，引起視力衰退，甚至可能導致電視癲癇病。如能經(jīng)常飲茶，就不會出現(xiàn)上述現(xiàn)象。因為茶葉中含有較多胡蘿卜素，胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A后，在視網(wǎng)膜內(nèi)與蛋白質(zhì)合成視紫紅質(zhì)，從而可增強視網(wǎng)膜的感光性。另外，茶中含有的維生素B2是維持視網(wǎng)膜正常機能所必需的活性物質(zhì)，有減輕視力衰退的作用。