2017/4/24 17:25
洋蔥搭配禁忌:
洋蔥+蜂蜜
《金匱要略》中曾經(jīng)記載:“生蔥不可共蜜食之,殺人”,“食蜂蜜后,四日內(nèi)食生蔥韭,令人心痛”。當(dāng)洋蔥與蜂蜜同食時,會出現(xiàn)頭痛、眼疼等不適情況,嚴(yán)重時甚至?xí)鳎虼?,一定要注意?。?/p>
洋蔥+魚
洋蔥和魚不能一起吃,魚中含有豐富的蛋白質(zhì),洋蔥和魚同吃,洋蔥里的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質(zhì),使之沉淀,不容易被人體消化吸收。
洋蔥+海帶
因為這個海帶中含有豐富的鈣和碘,而洋蔥中含有草酸,當(dāng)草酸在人體內(nèi)遇上鈣或者鋅的話,就會形成草酸鈣和草酸鋅,不易排出體外,會影響鈣和鋅的攝入,還有可能引起結(jié)石。
洋蔥+蝦
不管你是皮皮蝦還是小龍蝦還是基圍蝦,記住只要是蝦就不可與洋蔥同食,與這些蝦類同食時,也容易形成草酸鈣,形成結(jié)石。
了解完這個搭配禁忌我們就來看看和洋蔥的最佳搭檔是哪些吧。
洋蔥的最佳cp
洋蔥+大蒜
都是有著刺鼻氣味的食物,這么“臭味相投”是防癌抗癌的好搭檔啊!不僅如此對于消炎抗菌也是不錯的哦。
洋蔥+雞蛋
想吃媽媽做的洋蔥炒雞蛋了嗎?沒錯就是這么相配。常吃是可以提高人體對維生素c和維生素E的吸收率。
洋蔥+苦瓜
苦瓜雖然很苦,可是加上洋蔥的香甜是不是有種苦盡甘來的感覺,不僅如此它們也是提高人體免疫力的絕配。
洋蔥+五花肉
這道菜是個人非常喜歡一道菜,這樣搭配可以起到滋陰潤燥的功效,且搭配的口味也是非常美味的。
好啦,說到這里就要和大家說再見了,對了,最后提醒到大家洋蔥雖好,但也不可多食,若患有皮膚瘙癢性疾病、眼疾、胃病、肝病、非細(xì)菌性腹瀉以及腸胃發(fā)炎的患者應(yīng)該少吃,以免加重病情。