2017/4/22 19:28

現(xiàn)代各種污染無(wú)處不在，也許會(huì)連自己也不知道從什么時(shí)候起自己患上了重金屬中毒。是什么讓你不知不覺(jué)重金屬中毒了呢？不良的飲食習(xí)慣是一個(gè)重要的原因。 

容易中毒的飲食習(xí)慣

一、愛(ài)吃海鮮

由于污染的蔓延，貝類和海魚(yú)已經(jīng)成為重金屬汞、砷的最大來(lái)源，所以如果長(zhǎng)期食用海鮮，會(huì)導(dǎo)致重金屬等有毒有害物質(zhì)在體內(nèi)積累而危害健康。

建議：吃海鮮每天最好不要超過(guò)一種，數(shù)量不要超過(guò)100克；盡量食用體積小的海鮮。體積大的海鮮處在食物鏈較高層，體內(nèi)富集的污染物較多；不吃或少吃魚(yú)頭、魚(yú)皮、內(nèi)臟、魚(yú)卵、魚(yú)翅。

二、經(jīng)常喝中藥

中藥一向以溫和、副作用小而著稱，因此有人把中藥當(dāng)做日常補(bǔ)品，有事沒(méi)事喝兩口，但有些中藥的使用目的就是以毒攻毒，只不過(guò)毒性較低而已，比如中藥中常見(jiàn)的雄黃和朱砂，朱砂含汞，雄黃含砷，長(zhǎng)期大量使用朱砂、雄黃，可導(dǎo)致汞、砷等重金屬在人體內(nèi)的蓄積，因此必須謹(jǐn)慎使用。

建議：吃中藥也要遵醫(yī)囑，以確定此藥是否適合你的體質(zhì)、癥狀，可以服用的最長(zhǎng)時(shí)間，這樣才能正確發(fā)揮藥效，避免不恰當(dāng)服用。

三、愛(ài)吃動(dòng)物內(nèi)臟

動(dòng)物內(nèi)臟更容易有重金屬的沉積，因?yàn)榧仪萑抗I(yè)飼料喂養(yǎng)，這些飼料具有不確定性，一旦不安全食物被動(dòng)物食用后，比如動(dòng)物所吃的飼料，喝的水如果被重金屬如鎘污染了，都要靠?jī)?nèi)臟來(lái)代謝，一些重金屬等有害物質(zhì)就會(huì)沉積在內(nèi)臟里。

建議：每周最多吃一到兩次動(dòng)物內(nèi)臟，而且每次食用量不要超過(guò)50克。此外，吃動(dòng)物內(nèi)臟時(shí)，最好多搭配一些粗糧和蔬菜，以補(bǔ)充膳食纖維。

四、愛(ài)喝易拉罐裝飲料

易拉罐以鋁合金做材料，罐內(nèi)壁涂了一層有機(jī)涂料，使鋁合金和飲料隔離。有些生產(chǎn)不合格的鋁罐在加工過(guò)程中，很可能有的地方?jīng)]涂上保護(hù)性涂料，或者涂得過(guò)薄，致使罐內(nèi)壁鋁合金與飲料接觸。

久之，鋁元素逐漸溶化其中，尤其是罐中飲料帶有酸性或堿性時(shí)危害更大。據(jù)科研人員對(duì)22種飲料的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，易拉罐飲料中鋁含量比瓶裝飲料高3～6倍。

建議：少喝易拉罐飲料，改喝瓶裝飲料或是直接用自家的杯子飲用白開(kāi)水更健康。