2017/4/7 16:50

睡前喝牛奶會(huì)發(fā)胖嗎？

首先要明確一個(gè)觀點(diǎn)，晚上喝牛奶并不會(huì)發(fā)胖，當(dāng)然也不會(huì)耽誤減肥。一般來(lái)說(shuō)，100g米飯的熱量在110~150之間，而100g低脂牛奶的熱量?jī)H有50~80大卡，比米飯的熱量少得多。另外，牛奶中的脂肪含量也不高，只占總體的3.4%—3.8%左右。再者說(shuō)，牛奶中的主要成分就是蛋白質(zhì)，它主要在小腸中消化，所以即使是睡前喝，也不會(huì)給夜間的能量消耗帶來(lái)負(fù)擔(dān)，所以晚上喝牛奶不要擔(dān)心發(fā)胖的問(wèn)題，但如果本來(lái)就是易胖體質(zhì)，晚上喝牛奶盡量選擇脫脂或低脂的，這樣才能降低發(fā)胖的可能性。

睡前喝牛奶三大好處

1. 助眠

據(jù)美、英兩國(guó)醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有一種叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”，它能調(diào)節(jié)我們的大腦神經(jīng)和改善睡眠。專家建議，在睡前半小時(shí)喝牛奶，助眠效果更好。

2. 幫助鈣的吸收

牛奶中含有豐富的鈣元素，晚上喝能更好的吸收鈣質(zhì)。尤其是睡前喝，牛奶中的鈣被身體吸收的慢，使血液中的鈣都得到了補(bǔ)充和維持，能預(yù)防骨流失、骨質(zhì)疏松癥。

3. 有利于增強(qiáng)免疫力

睡前喝牛奶更易被人體吸收，堅(jiān)持晚上喝還能提高身體抵抗力，有效抑制腫瘤細(xì)胞的增長(zhǎng)。

喝全脂牛奶好還是脫脂好？

牛奶有全脂、低脂和脫脂之分，它主要是根據(jù)脂肪的含量多少來(lái)進(jìn)行分類。對(duì)于很多減肥的人來(lái)說(shuō)，脫脂是首選，那對(duì)于健康人來(lái)說(shuō)，選哪種牛奶更好呢？

全脂牛奶就相當(dāng)于純牛奶，而脫脂（低脂）的就是加工后過(guò)濾去脂肪的，這種牛奶香味沒(méi)有純屬牛奶濃，因?yàn)榕Ｄ痰南阄吨饕康氖侵局械膿]發(fā)性成分。正常來(lái)講，一般人群建議喝全脂牛奶，因?yàn)榭诟凶詈?，香味也濃，尤其是處于處于特殊時(shí)期的少年兒童和孕婦。對(duì)于一些營(yíng)養(yǎng)極度缺乏的人群而言，全脂牛奶也是最佳選擇。但是年老體弱的老年人和肥胖者，則更建議選擇脫脂牛奶，只是脫脂牛奶的營(yíng)養(yǎng)和口感都會(huì)稍差一些。

所以，牛奶并不會(huì)讓人發(fā)胖，但是寡人這種易胖人群，晚上喝水都會(huì)發(fā)胖，更何況牛奶呢？不過(guò)，跟發(fā)胖比起來(lái)，良好的睡眠更為重要。所以，寡人決定從今以后每天晚上要喝一杯牛奶，不過(guò)堅(jiān)決選脫脂的。