2017/3/13 11:23
蜂蜜是一種天然食品,味道甜蜜,所含的單糖,不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收,對婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用,因而被稱為“老人的牛奶”。
1.百花蜜:采于百花叢中,匯百花之精華,集百花之大全。清香甜潤,營養(yǎng)滋補,具蜂蜜之清熱、補中,解毒、潤燥、收斂等功效,是傳統(tǒng)蜂蜜品種。
2.冬蜜:源于中藥樹種鴨腳木花蜜,是嶺南特有冬季蜜種。故俗稱“冬蜜”。色澤為淺琥珀色,較易結晶,質地優(yōu)良,味甘而略帶特有苦味。除具有蜂蜜之清熱、補中、解毒、潤燥等功效外,還有發(fā)汗解表,能風除濕之功效,對感冒發(fā)熱,咽喉腫痛,風濕關節(jié)痛有較好輔助療效。是帶有中藥特色的蜂蜜品種,深受東南亞地區(qū)人們喜愛。
3.龍眼蜜:南方特有蜜種。具有龍眼的香氣。本品取龍眼益心脾,補氣血的作有養(yǎng)血安神、開胃益脾、養(yǎng)顏清熱潤燥,補中之功效。特別適宜婦女食用。
4.荔枝蜜:荔枝盛產(chǎn)南方,被譽為“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜,氣息芳香馥郁,味甘甜,微帶荔枝果酸味,有其特殊的生津、益血、理氣、補中、潤燥之功效,既有蜂蜜之清潤,卻無荔枝之燥熱。是嶺南特有的蜜種,饋贈遠方親友,“不辭長作嶺南人”的特等蜂蜜。