2016/12/20 17:34
因?yàn)槎焯鞖夂芾?,但也有人感覺即使穿得再多也還是會凍得發(fā)抖,所以在平時(shí)大家就要喝點(diǎn)熱湯,不僅能讓身體暖和,還能補(bǔ)身子。喝湯是養(yǎng)生滋補(bǔ)的好方法,但是喝湯也是很有講究的,不正確的煲湯方法可能只會帶來弊端,沒有任何好處,那么冬天吃什么湯養(yǎng)生呢?什么樣的湯才是健康的呢?小編給大家提供幾款養(yǎng)生湯。
1.蘿卜鯽魚湯。有健脾消化的作用,胃不好的人最適合。蘿卜切條,蔥姜切好備用;等油熱,姜片放入再將鯽魚放置煎透;鍋內(nèi)加水,蔥入鍋,煮開后放適量的酒,繼續(xù)煮;把鍋里漂的白撇去,調(diào)小火燉30分鐘,最后就入蘿卜再煮5至十分鐘,加點(diǎn)鹽即可。
2.白蘿卜火腿湯。這款湯不用費(fèi)很大的力氣,食材很容易買到價(jià)格也很實(shí)惠便宜。將白蘿卜、火腿切塊,鍋里加入適當(dāng)水煮沸,在湯里加入粉絲,煮一會再放入白蘿卜和火腿,煮上兩三分鐘后調(diào)胡椒粉、鹽、雞精、香油等,這些可以按自己習(xí)慣放,水和菜的比例一定要拿捏好,這樣才好喝。是不是很簡單呢!
3.冬瓜蝦仁湯。冬瓜切塊,用熱水煮十分鐘左右,撈出待用;把蝦皮剝掉后煮沸撈出;把湯上面的白色撇去,放冬瓜加鹽,煮好后倒進(jìn)放蝦的碗里,放點(diǎn)麻油;也可按照個(gè)人喜好放點(diǎn)香菜。
冬季進(jìn)補(bǔ)除了考慮地理因素還要考慮自己的體質(zhì)因素,比如冬天手腳冰冷的人適合“溫補(bǔ)”,體質(zhì)好的人則適合“涼補(bǔ)”。不同年齡有不同的養(yǎng)生要求,除了喝養(yǎng)生滋補(bǔ)湯之外,還要注意鍛煉身體,促進(jìn)氣血的流暢,增強(qiáng)體質(zhì),運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生也算是養(yǎng)生的一個(gè)重要內(nèi)容。
此外除了小編介紹的這幾款養(yǎng)生湯,還有蓮藕豬蹄湯、雪梨湯、排骨湯、板栗雞湯、山藥雪梨豬肺湯、菜干鴨肉蜜棗湯等湯都是很適合冬天喝的,對身體都是很有好處的,冬天吃什么湯養(yǎng)生大家都知道了嗎?以上幾款湯你都學(xué)會了嗎?