2016/11/29 16:53

有些人切記遠(yuǎn)離花生

花生雖好，但是不是人人都有這樣的口福的，花生的營(yíng)養(yǎng)成分其實(shí)是一把雙刃劍，有利有弊，那么究竟是什么人沒(méi)有這樣的口福呢?

1.切除了膽囊

膽囊在我們的器官當(dāng)中一直是比較沉默的，雖然膽囊不能生產(chǎn)膽汁，但是可以?xún)?chǔ)存膽汁，而膽汁對(duì)于食物的消化吸收基友重要的意義，正常的情況下，食物進(jìn)入胃中之后，膽囊就會(huì)自動(dòng)收縮，將膽汁排入十二指腸幫助其消化吸收，尤其是一些高蛋白和高脂肪的食物，對(duì)于膽囊的刺激會(huì)非常的強(qiáng)烈，但是一旦切除膽囊，膽汁就變得無(wú)家可歸，從而會(huì)影響花生及其油料中的脂肪的消化和吸收。

2. 減肥者不食

減肥的最重要一點(diǎn)就是控制攝入，俗話(huà)說(shuō)：管好嘴，邁開(kāi)腿，就是減肥的重要原則，尤其是高熱量的食物，是主要的控制對(duì)象，而花生的熱量和脂肪的含量都比較高，營(yíng)養(yǎng)學(xué)的食物成分表中指出，二兩的炒花生(去殼)，就相當(dāng)于是接近600卡路里的能量，如果用饅頭來(lái)做對(duì)比的話(huà)，就相當(dāng)于是五兩半的饅頭的熱量，可想而知吃完之后，減肥之路也就遙遙無(wú)期了，所以想要減肥的朋友，還是暫時(shí)選擇遠(yuǎn)離吧。

3. 胃腸道疾病患者

我們的腸胃是容納食物的場(chǎng)所，也是消化和吸收的主要場(chǎng)地，但是很多的時(shí)候，我們一些壞的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣，會(huì)傷害到它們，引發(fā)一些消化道的疾病，例如：胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎等疾病，這類(lèi)人群的飲食多以清淡，柔軟的食物為主，但是花生歸類(lèi)于堅(jiān)果，其堅(jiān)硬的程度還是可觀(guān)的。而且其中的蛋白質(zhì)和脂肪的含量過(guò)高，很難消化吸收，所以很多醫(yī)生學(xué)者不建議此類(lèi)人群食之。