2016/11/15 11:33

抗衰老

大蒜里的某些成分，有類似維生素E與維生素C的抗氧化作用，能抗衰老。

推薦吃法：蛋黃大蒜美容抗衰老

大蒜能促進血液循環(huán)；蛋黃含有豐富的維生素E，能減緩血管與皮膚老化，兩者搭配優(yōu)勢互補。制作過程：在搗碎的大蒜里拌入蛋黃，然后用文火慢慢煎熟。

抗疲勞

有人研究發(fā)現(xiàn)豬肉富含維生素B1，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結(jié)合在一起，能很好地發(fā)揮消除疲勞、恢復(fù)體力的作用。

保護心腦血管

流行病學(xué)研究結(jié)果顯示，在每人平均每日吃生蒜20克的地區(qū)，人群因心腦血管疾病死亡的發(fā)生率明顯低于無食用生蒜習(xí)慣的地區(qū)。

 
金沙香蒜