2016/10/24 13:44
一、豬肝的營養(yǎng)價值有哪些?
豬肝性溫,味甘;歸肝經(jīng)。豬肝營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A和B族以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),均屬人體所必需且又容易缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)。對于兒童、孕婦、乳母、老年人以及貧血等人群,豬肝一直是首選食物。
2016/10/24 13:44
一、豬肝的營養(yǎng)價值有哪些?
豬肝性溫,味甘;歸肝經(jīng)。豬肝營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A和B族以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),均屬人體所必需且又容易缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)。對于兒童、孕婦、乳母、老年人以及貧血等人群,豬肝一直是首選食物。