2016/10/14 15:49

秋天，溫差逐漸加大，我們在起居飲食方面也應(yīng)進行相應(yīng)的調(diào)整。中國人秋季養(yǎng)生講究養(yǎng)陰防燥，秋季吃些什么果蔬能養(yǎng)生？來看小編的整理。

秋冬蘿卜賽人參

俗話說“秋冬蘿卜賽人參”，眼下正是“小人參”上市的好季節(jié)。但鮮為人知的是，蘿卜各部分口感不同，吃法上也有所不同。

 
醬腌白蘿卜

吃白蘿卜可化痰

白蘿卜含水分90%以上，可促進胃腸蠕動，促進大便排出。中醫(yī)認(rèn)為蘿卜性涼，可化痰清熱。應(yīng)提醒的是，白蘿卜最好生吃或涼拌，而且蘿卜皮中礦物質(zhì)和維生素的含量也較高，食用時最好不要丟棄。

吃胡蘿卜能長個

 
胡蘿卜雞蛋餅

胡蘿卜中含有豐富的β胡蘿卜素，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，能有效改善眼睛疲勞和眼睛干澀的問題。此外，這種物質(zhì)還是骨骼正常生長的必需物質(zhì)，對促進嬰幼兒的發(fā)育具有重要意義。胡蘿卜最好要熟吃，由于它里邊含有脂溶性維生素，生吃可造成大部分胡蘿卜素不能被人體吸收。