2016/8/5 12:00
10、獼猴桃
獼猴桃的質(zhì)地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
研究發(fā)現(xiàn),獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低腦梗塞、冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率有特別的療效。