2016/6/15 14:04
4、魚肉
吃魚也要分季節(jié),營養(yǎng)專家建議,夏季絕對是吃魚的“黃金季節(jié)”。而黃花魚等臨近產(chǎn)卵期的魚是夏季的首選,目前正是大黃花魚、小黃花魚、鮐魚、鲅魚以及三文魚和多寶魚的產(chǎn)卵期,因此夏天最適宜吃這幾種魚。
多吃魚肉對身體有很多好處,魚肉蛋白質(zhì)含量高達18%左右,成分好,氨基酸含量也十分豐富和全面,它含有人體必需的二十多種氨基酸。魚肉中富含的不飽和脂肪酸,可以減少血液中的膽固醇濃度,防止血栓的情形發(fā)生,是心臟、血管的保護神。而夏季吃魚也更有利于減少消化系統(tǒng)的負擔。