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2016/6/7 14:44
3、荸薺
荸薺是寒性食物，有清熱瀉火、利尿通便、涼血解毒等功效，既可清熱生津，又可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于發(fā)燒初期的病人特別適合。就其營(yíng)養(yǎng)而言，荸薺富含碳水化合物，熱量卻不是很高，同時(shí)又含有豐富的磷及抗菌成分荸薺英，不僅對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育有利，還可促進(jìn)體內(nèi)糖、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝，同時(shí)又有抑制大腸桿菌等細(xì)菌的作用。
生吃雖然清脆可口，但還是洗凈煮熟食用最好，且煮過(guò)的荸薺更甜、口感更好。發(fā)熱時(shí)吃荸薺，與梨、藕、蘆根等汁液配伍效果更佳，不過(guò)它僅是食療的輔助方法，當(dāng)高熱不退或病情加重時(shí)，還應(yīng)及早就醫(yī)。
4、葡萄
感冒發(fā)燒適宜吃葡萄，它含有充足的水分和鉀元素，能補(bǔ)充因感冒、發(fā)燒失去的水分和鉀?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載，“葡萄味甘平，主筋骨濕痹，益氣，增力強(qiáng)志，令人肥健，耐饑，忍風(fēng)寒。久食，輕身不老延年。”
有一句繞口令是“吃葡萄不吐葡萄皮”，有一定的道理。因?yàn)槠咸训暮芏嗾信茽I(yíng)養(yǎng)素都存在于皮中，葡萄汁的功能跟吐掉的葡萄皮比起來(lái)，可謂遜之千里。所以建議大家吃葡萄的時(shí)候，盡量連皮一起吃。
5、蘋果
早在古埃及，人們就不只把蘋果當(dāng)成一種食品，更把它當(dāng)作一種藥材。加拿大人的研究表明，在試管中蘋果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃的人得感冒的機(jī)會(huì)要低。有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。
感冒發(fā)燒的時(shí)候可以吃蘋果的。蘋果富含維生素C，而維生素C有抗感冒，增強(qiáng)抗病能力的作用。感冒發(fā)燒吃什么水果？鮮蘋果汁是不錯(cuò)的選擇。這是由于在蘋果汁中含有大量的維生素C，它可以補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的需要，同時(shí)還能中和體內(nèi)的毒素。
