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常吃十種食物補(bǔ)鈣,勝似藥方

2016/2/18 16:52

 

5、小白菜

小白菜含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素。小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜。與大白菜相比,小白菜的含鈣量是其2倍,維生素C含量約為3倍,胡蘿卜素含量高達(dá)74倍。而且,小白菜所含的礦物質(zhì)鈣、磷能夠促進(jìn)骨骼發(fā)育,加速人體新陳代謝,增強(qiáng)機(jī)體造血功能。它還富含維生素B1、維生素B6、泛酸等,能緩解精神緊張,考試前多吃小白菜有助于保持心態(tài)平靜。小白菜還含有抗過(guò)敏的維生素,有助于蕁麻疹的消退。

小白菜肉丸湯

 

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