2016/2/18 16:51

 

7 三文魚

三文魚是高蛋白、低熱量的健康食品。此外，它還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質(zhì)，還有豐富的不飽和脂肪酸。在所有魚類中，三文魚所含的Ω-3不飽和脂肪酸最多（每100克三文魚約含27克）。

三文魚屬于一種非常健康的深海魚類，其中的不飽和脂肪酸物質(zhì)，即Ω-3和Ω-6能夠中和血液中的游離脂肪，讓脂肪細(xì)胞不容易囤積在大腿，腰腹等部位。

日式香煎三文魚