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早餐吃雞蛋六大益處

2016/2/18 16:50

 

提高警覺性:雞蛋中富含酪氨酸,它對提高人的警覺性具有重要作用,從而讓人更迅速地做出反應(yīng)。因此,對開車族來說,早餐吃雞蛋更有助于安全駕駛。

保護(hù)視力:蛋黃中的兩種抗氧化物質(zhì)――葉黃素和玉米黃素,能保護(hù)眼睛不受紫外線傷害。它們還有助于減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。早上吃個(gè)雞蛋,對用眼過度的電腦族也大有益處。

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